端午將至！龍舟競渡展現(xiàn)速度激情 特色粽子滿足食客味蕾

央視網(wǎng)消息：再過幾天就要迎來端午節(jié)了，目前全國各地的龍舟賽陸續(xù)開賽。近日，第18屆芙蓉江龍舟錦標(biāo)賽在重慶市武隆區(qū)芙蓉江三河口水域舉行，21支龍舟代表隊(duì)揮槳競渡，展現(xiàn)水上的速度與激情。

　隨著發(fā)令槍響，一艘艘龍舟如離弦之箭沖出起點(diǎn)線。江面上，鼓聲雷響，戰(zhàn)鼓節(jié)奏緊湊而富有力量，劃手們動作整齊，奮力揮腳。龍舟劈波斬浪，你追我趕。岸上，觀眾的助威聲此起彼伏，將比賽氣氛推向高潮。據(jù)介紹，本次比賽設(shè)置22人龍舟200米、500米直道賽兩個項(xiàng)目，吸引了來自廣東、四川、重慶等地的21支隊(duì)伍共570余名隊(duì)員參賽。廣東肇慶代表隊(duì)和重慶合川代表隊(duì)分別獲得200米和500米直道賽總成績第一名。

　　廣東肇慶龍舟隊(duì)隊(duì)員陳俊豪說，這次是我第一次來到重慶參加龍舟比賽，覺得重慶的風(fēng)景特別漂亮，重慶人也特別熱情，還是挺開心的。

　　重慶合川龍舟隊(duì)隊(duì)員陳文博說，我們?nèi)〉昧吮荣惖牡谝幻?，覺得非常開心。接下來，我們也會繼續(xù)刻苦訓(xùn)練，爭取取得更好的成績。

　　古城河畔揮槳競渡 共赴龍舟運(yùn)動盛宴

　　5月24日早上，2025年中國龍舟公開賽（湖北荊州站）正式開賽。來自全國各地的35支代表隊(duì)、近千名運(yùn)動員和教練員，以及裁判員齊聚在湖北荊州，在古城河畔揮槳競渡。

隨著裁判員一聲令下，100米直道賽開賽，四支隊(duì)伍迅速沖出起跑線，隊(duì)員們隨著鼓手的節(jié)奏加快，奮力滑動船槳。最終，福州長樂匯泉龍舟隊(duì)以不到21秒的速度在本小組第一個沖到終點(diǎn)。

　　福州長樂匯泉龍舟隊(duì)隊(duì)長鄭昌鑫說，大家的協(xié)作能力、團(tuán)隊(duì)配合表現(xiàn)都很好。

　　本次公開賽為期兩天，設(shè)置男子公開組、女子公開組、大眾組三個競賽組別，其中，公開組共16支隊(duì)伍，由全國各地的龍舟隊(duì)組成；大眾組共19支隊(duì)伍，由荊州市各縣市區(qū)、市直各部門、企業(yè)和高校的隊(duì)伍組成。比賽過程中，隊(duì)員們不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、調(diào)整戰(zhàn)術(shù)，爭取每一輪比賽都能劃出最好的成績。

　　特色粽子“香”約端午 風(fēng)味獨(dú)特受歡迎

　　端午將至，在云南保山市昌寧縣，茶葉粽、堿水粽、火腿粽等特色粽子琳瑯滿目，以獨(dú)特風(fēng)味滿足不同食客的味蕾。

　一大早，茶農(nóng)字紹娟就開始挑選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的古樹紅茶，熬煮出紅褐色的茶湯、放涼，再倒入淘洗干凈的糯米中，糯米泡發(fā)好，大家圍坐在一起包粽子，再用大火蒸煮。很快，一個個棱角分明、茶香四溢的茶葉粽新鮮出爐了。

　　溫泉鎮(zhèn)茶農(nóng)字紹娟說，我們這里茶葉很多，大家都喜歡吃茶葉粽。端午前后，天氣很熱，茶葉有生津解暑的功效，吃上幾個茶葉粽，心里涼涼快快。

　　除了茶葉粽，堿水粽同樣深受當(dāng)?shù)厝说南矏?。這種粽子是將粟米稈燒成灰，加入開水過濾，制成堿水，然后將糯米與堿水混合浸泡5至6小時，為糯米上色、增香。堿水粽包好后需要大火煮4個小時左右，口感最佳。

　　田園鎮(zhèn)龍泉村村民吳鳳蘭說，我們家這個粽子就是天氣熱的時候吃，有健胃消食的作用，吃了肚子不會撐，胃不會難受。

　　包堿水粽的時候，當(dāng)?shù)厝诉€會加入云南產(chǎn)的火腿，制成獨(dú)具特色的火腿粽。一口下去，火腿的咸香與糯米的清甜完美融合，唇齒留香。