一場(chǎng)“北漂苗”與“本土種”的春天對(duì)話(huà)

　　崇河農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園玻璃溫室育苗大棚進(jìn)行彩椒等蔬菜種苗育種 左志強(qiáng) 攝

　　當(dāng)一輛輛滿(mǎn)載彩椒種苗的廂式貨車(chē)從山東濰坊抵達(dá)崇禮時(shí)，北緯41·的春風(fēng)正掠過(guò)冬奧賽場(chǎng)的山脊。

　　去年，我市蔬菜種植面積為130.28萬(wàn)畝，總產(chǎn)量為578.4萬(wàn)噸。7月至10月，85%以上的本地蔬菜銷(xiāo)往以北京為主的市外市場(chǎng)，甚至遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、韓國(guó)、俄羅斯等國(guó)家。

　　然而作為蔬菜大市，我市卻一直沒(méi)有規(guī)模較大的種苗育種企業(yè)，很多蔬菜品種種植依賴(lài)跨省而來(lái)的“北漂苗”，存在成本高、緩苗慢等弊端，讓蔬菜產(chǎn)業(yè)難以形成完整經(jīng)濟(jì)鏈條。

　　如何補(bǔ)齊短板，謀劃蔬菜種苗育種本土化，使其成為推動(dòng)全市綠色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展以及鄉(xiāng)村全面振興的強(qiáng)大引擎，由此引發(fā)諸多思考……

　　億元產(chǎn)值背后的隱憂(yōu)

　　4月14日，在崇禮區(qū)石嘴子鄉(xiāng)擺察村彩椒種植戶(hù)王鵬的大棚里，一股股熱浪撲面而來(lái)。穿著背心的他額頭上的汗滴順著臉頰流淌。在這里，彩椒幼苗青綠柔嫩，已長(zhǎng)到一拃高了。

　　“4月5日從山東濰坊進(jìn)苗，第一批進(jìn)了2.5萬(wàn)株；本月25日打算進(jìn)第二批。這17個(gè)大棚共需進(jìn)苗3.7萬(wàn)株，移栽后緩苗需十多天。”王鵬說(shuō)。

　　去年10月，王鵬就從北京購(gòu)買(mǎi)了籽種，今年2月初前往濰坊育苗場(chǎng)，盯著技術(shù)人員將籽種點(diǎn)播到穴盤(pán)，55天后才能培育出苗。

　　崇禮彩椒屬果菜類(lèi)蔬菜，有紅椒和黃椒兩個(gè)品種。王鵬講：“每株彩椒的育苗費(fèi)是0.25元，加上籽種、運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用，每株紅椒成本是1.15元，黃椒是1.35元。”

　　彩椒種苗育種為何不選在當(dāng)?shù)?？“育苗需一定溫度和濕度，崇禮當(dāng)?shù)刈匀粭l件不具備。另外，搭建一個(gè)育苗棚至少需要30萬(wàn)元，資金投入巨大，我們也沒(méi)有育苗技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)?！蓖貔i說(shuō)。

　　石嘴子鄉(xiāng)黨建辦主任許雅敏也告訴記者，彩椒種植已成為當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)。去年，石嘴子鄉(xiāng)擺察村和石嘴子村兩個(gè)村的彩椒產(chǎn)值均突破億元。“彩椒不愁賣(mài)，但育苗、銷(xiāo)售都依賴(lài)外地，啥時(shí)候我們來(lái)搞，收入又能漲一截。”許雅敏不無(wú)遺憾地說(shuō)。

　　崇禮真的無(wú)法育苗嗎？其實(shí)不然。記者來(lái)到當(dāng)?shù)匚鳛匙渔?zhèn)上三道河村，走進(jìn)崇河農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園玻璃溫室育苗大棚，滿(mǎn)眼綠意，一派春光。平鋪的穴盤(pán)望不到邊，穴盤(pán)里的彩椒、茴香、紫菊、西紅柿等蔬菜種苗競(jìng)相生長(zhǎng)，身姿舒展。

　　村黨支部書(shū)記武強(qiáng)的育苗日記里寫(xiě)下新的一頁(yè)：投資285萬(wàn)元建設(shè)育苗棚，每年2月至6月培育種苗，年培育量為200萬(wàn)株。2023年嘗試彩椒育苗，次年進(jìn)行大規(guī)模培育，今年培育彩椒種苗達(dá)100萬(wàn)株。

　　在這里，技術(shù)人員根據(jù)種植戶(hù)定植時(shí)間來(lái)育苗。當(dāng)?shù)乩錄觯a(chǎn)的種苗病蟲(chóng)害少，經(jīng)短途運(yùn)輸后即可在大棚移栽。每株彩椒種苗成本不到1元，比山東種苗便宜0.2元。在疫情發(fā)生時(shí)，“魯苗”一時(shí)進(jìn)不來(lái)，崇禮種苗發(fā)揮了重要作用。

　　在崇禮區(qū)，去年彩椒種植面積為1.5萬(wàn)畝，總產(chǎn)量8萬(wàn)噸，外運(yùn)彩椒種苗4000萬(wàn)株。武強(qiáng)講，為突破彩椒種苗依賴(lài)外運(yùn)的產(chǎn)業(yè)瓶頸，他們建設(shè)了玻璃溫室育苗棚，但種苗生產(chǎn)數(shù)量有限，滿(mǎn)足不了當(dāng)?shù)匦枰?/p>

　　閆鳳岐，市農(nóng)科院蔬菜研究所所長(zhǎng)。他說(shuō)，市農(nóng)科院建有6個(gè)蔬菜種苗育種大棚，一年培育2茬，每個(gè)大棚可育種30萬(wàn)株。面對(duì)全市巨大的蔬菜用苗需求，顯然無(wú)法滿(mǎn)足。

　　大棚競(jìng)相生長(zhǎng)“北漂苗”

　　除彩椒外，其他果菜類(lèi)蔬菜種苗是否也需外運(yùn)？記者來(lái)到張北縣公會(huì)鎮(zhèn)落花營(yíng)村。已在此種植六年口感西紅柿的劉志遠(yuǎn)來(lái)自秦皇島，他在鹽堿地上建起61個(gè)大棚，由于當(dāng)?shù)赝寥缐A性強(qiáng)，生產(chǎn)的口感西紅柿甜度高，很受市場(chǎng)歡迎。

　　技術(shù)人員沈海明告訴記者，大棚種植了甜脆脆、九號(hào)番茄等多個(gè)口感西紅柿品種。但他們從北京購(gòu)買(mǎi)籽種后，需要到廊坊育苗場(chǎng)育種，每株種苗的育苗費(fèi)是0.3元。5月，這些種苗才能運(yùn)到村里移栽，生長(zhǎng)兩個(gè)多月后上市，每個(gè)大棚產(chǎn)量為2000公斤。

　　他還表示，離此5公里的盤(pán)城坊村曾嘗試口感西紅柿種苗育種，但因自然條件限制，“本土種”沒(méi)有培育成功。

　　閆鳳岐介紹，在我市，蔬菜種苗外運(yùn)主要涉及設(shè)施大棚種植的果菜類(lèi)蔬菜，全市100%的黃瓜、99%的彩椒、八九成的西紅柿和辣椒種苗均需外運(yùn)。部分葉菜類(lèi)蔬菜種苗也需外運(yùn)，尤其芹菜育苗需70天，5月在壩上種植時(shí)，需提前到天暖的壩下或外地育苗。

　　記者通過(guò)本地種植戶(hù)，聯(lián)系到濰坊市新開(kāi)沅農(nóng)業(yè)公司經(jīng)理張廣明。他說(shuō)，自己經(jīng)營(yíng)的育苗場(chǎng)共有10個(gè)大棚，進(jìn)行彩椒、甘藍(lán)、菜花等蔬菜種苗育種，年產(chǎn)量為3000萬(wàn)株，種苗價(jià)格從每株0.1元至10元不等，每年銷(xiāo)往我市的蔬菜種苗為150萬(wàn)株。他還說(shuō)：“濰坊有3000多家育苗場(chǎng)，幾乎每家育苗場(chǎng)都與張家口的蔬菜種植企業(yè)和個(gè)人有聯(lián)系。”

　　蔬菜育種本土化勢(shì)在必行

　　在我市，自行培育的蔬菜種苗現(xiàn)狀如何？

　　在張北縣饅頭營(yíng)鄉(xiāng)哈路村種植戶(hù)李治飛的育苗大棚里，記者和他攀談起來(lái)。李治飛種植了120畝地的西蘭花、菜花、萵筍和大白菜，并建有4個(gè)3層育苗棚，每個(gè)棚占地300平方米。但他坦言，壩上地區(qū)春季氣溫偏低的實(shí)際，限制了種苗的育種。

　　在宣化區(qū)趙川鎮(zhèn)小村村，張家口精科農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司經(jīng)理閆鵬建起49個(gè)大棚，生產(chǎn)西紅柿、黃瓜等有機(jī)蔬菜。他告訴記者，園區(qū)自行培育蔬菜種苗，育苗大棚占地2畝，全年育苗才能滿(mǎn)足200畝有機(jī)蔬菜種植需要。

　　這些只是個(gè)例。閆鳳岐認(rèn)為，我市蔬菜種植企業(yè)、個(gè)人自行培育蔬菜種苗規(guī)模普遍較小，無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需要。同時(shí)由于無(wú)法達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化培育，種苗質(zhì)量參差不齊，抵御低溫、大風(fēng)等自然災(zāi)害能力較弱。在他看來(lái)，蔬菜種苗育種本土化，不僅是本經(jīng)濟(jì)賬，更是蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的長(zhǎng)久之計(jì)。

　　市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局特色產(chǎn)業(yè)科科長(zhǎng)梁建廣介紹，近年來(lái)，全市設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，去年為30萬(wàn)畝，今年將達(dá)到40萬(wàn)畝，我市已成為北京市場(chǎng)凈菜重要供應(yīng)基地。去年8月，在全國(guó)蔬菜運(yùn)輸線路中，張家口至濰坊、張家口至北京分列第一、第二大熱門(mén)線路。由此可見(jiàn)，加快蔬菜育種本地化勢(shì)在必行。

　　閆鳳岐表示，今年，我市將謀劃蔬菜育種本地化建設(shè)，補(bǔ)齊蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板。市農(nóng)科院計(jì)劃引進(jìn)市場(chǎng)主體建設(shè)育種暖棚30個(gè)，每個(gè)暖棚投資40萬(wàn)元，全年育苗，年可育種2000萬(wàn)株以上，在一定程度上緩解我市蔬菜種苗依賴(lài)外運(yùn)問(wèn)題。同時(shí)，我市可實(shí)現(xiàn)“南苗北育”，在夏季為我省南部地區(qū)提供蔬菜育種服務(wù)。

　　“隨著蔬菜育種本土化進(jìn)程不斷加快，不僅可有效解決我市蔬菜種苗供給問(wèn)題，還能降低成本、減少緩苗時(shí)間、規(guī)避長(zhǎng)途運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn)，乃至帶動(dòng)包裝、物流等上下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對(duì)拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、帶動(dòng)就業(yè)等產(chǎn)生積極意義?！遍Z鳳岐說(shuō)。（記者 魏民 趙曉剛 左志強(qiáng) 趙婧男）