編者按:中國是茶的故鄉(xiāng),茶樹在地球上存在約有100萬年的歷史,茶樹原產于中國西南地區(qū)的云貴高原。中國也是茶類最為豐富的國家,被譽為茶的祖國和茶文化的發(fā)源地。
距今三四百年前,在亞歐大陸的版圖上出現了一條蜿蜒于我國南方水鄉(xiāng)、中部高原、北地塞外,連接蒙古、俄羅斯的漫長商路——“萬里茶道”。這條聞名遐邇的“世紀動脈”從河北張家口經過,并以此為起點一路北上,世稱“張庫大道”。
正是因為有了張庫大道,使張家口這個并不種植茶葉的北方城市,卻和產自我國南方的茶有著千絲萬縷的聯(lián)系。
堡子里 武殿森 攝
行走在張庫大道上的駝隊(資料圖片)
張庫大道起點——大境門
歷史上的張庫大道是從張家口出發(fā),通往蒙古草原腹地城市庫倫(今蒙古國首都烏蘭巴托)的一條貿易運銷路線。作為“萬里茶道”在我國北部的重要一段,張庫大道是“萬里茶道”上民族間文化融合最為突出、茶路文物遺存最為豐富的路段之一。
19世紀中期,出福建運茶葉到張家口不止一條路線。大量的貨物運到張家口后,轉駝隊繼續(xù)北上,一路走軍臺30站轉北行14站到庫倫,距京4000余里;一路由庫倫北行11站至恰克圖,約有800余里,這就是張庫大道。
“萬里茶道”中轉站
張家口地域文化如許多地方一樣,都不是單純的一種文化,都是多種文化融合的產物。但這里的文化融合卻有著自己獨具的特色,這就是它是農耕文化與草原文化的融合,是燕趙文化與三晉文化的融合,是邊塞文化與京都文化的融合,甚至還有中華文化與俄羅斯等外國文化的融合。這一切都歸功于“萬里茶道”的興盛。
馬克思在《資本論》第二卷中,具體而詳盡地提及這樣一條古商道:“從那里(通縣)茶葉繼續(xù)由陸路用駱駝和牛車運抵邊防要塞長城邊上的張家口(或口外),距離約252俄里,再從那里經過草原或沙漠,大戈壁,越過1282俄里到達恰克圖。茶葉從福建省運抵恰克圖,根據不同情況需要2至3個月之久。大家知道,位于俄國邊界上的恰克圖和買賣城是茶葉商隊貿易的中心。”這條商道向北延伸至俄國的恰克圖、伊爾庫茨克、莫斯科、圣彼得堡,并最終蔓延至整個歐洲大陸,向南經天津、上海、武漢,直至中國重要的產茶區(qū)福建武夷山,全長綿延萬余里,因主營茶葉,被譽為“萬里茶道”,是17世紀連通中俄兩國的“世紀動脈”。以塞外名城張家口始,至蒙古重鎮(zhèn)庫倫終的張庫大道,是這條“世紀動脈”中的重要一段。
張庫大道歷史文化研究會名譽會長劉振瑛先生說,在“萬里茶道”南段運輸過程中,既有水運線路、也有陸運線路。河北省段茶道既與山西、內蒙古的陸運線路相銜接,也與天津、北京的水運線路相銜接,其運輸方式包括傳統(tǒng)陸運、水運及晚期機械動力運輸,充分體現了“萬里茶道”交通及運輸的多樣性。而作為“萬里茶道”在北段的重要交通樞紐與物流樞紐,“萬里茶道”到張家口完全進入陸路階段,所有茶葉都要匯集于此,才能繼續(xù)北上。資料記載,在當時,張庫大道其實就是以茶葉貿易為主的大道,張庫大道也因此得名“北方茶葉之路”。
張家口作為萬里茶葉之路的物流樞紐和中轉站,有大量晉商在這里生根發(fā)芽,有許多北京的商賈在這里大展身手,有數以萬計的蒙古族兄弟來這里貿易互市,還有不少俄商在這里建貨棧銷貨物,更有專營美日英德商務的洋行。這些商賈在經商的同時,也帶來了他們那里的生活習慣、文學藝術、美食名品,使張家口成為農耕文化與草原文化的重要交融之地,造就了張家口獨特的地域文化。
豐厚的文化遺珍
近年來,“萬里茶道”先后被國家文物局列入大遺址保護“十三五”專項規(guī)劃、“十四五”專項規(guī)劃,“一帶一路”遺產保護規(guī)劃。2019年,“萬里茶道”被正式列入《中國世界文化遺產預備名單》,其中,河北張家口5處文化遺產點初步納入申遺規(guī)劃。2021年底,“萬里茶道”又被列入國務院辦公廳印發(fā)的《“十四五”文物保護和科技創(chuàng)新規(guī)劃》,成了國家文化戰(zhàn)略重要內容之一。2024年1月,萬里茶道聯(lián)合申報世界文化遺產工作推進會在我市召開。
“萬里茶道”申報世界文化遺產涉及福建、江西、安徽、湖南、湖北、河南、河北、山西、內蒙古9?。▍^(qū)),共推薦申報文化遺產點45處。其中河北段的張家口堡、大境門、雞鳴驛城、宣化古城、察哈爾都統(tǒng)署舊址等5處入選。
“歷史上的‘萬里茶道’是國家之間、民族之間互相交往的大通道,張庫大道不僅承擔起了經濟交往的責任,還促進了不同文化間的交流。”劉振瑛說,張家口5處文化遺產點申遺,不僅表達了張家口的開放意識,也彰顯了張家口的開放傳統(tǒng)。
張家口堡“因武而成,因商而興”,是張家口這座城市的發(fā)源地,始建于明宣德四年(1429年),是長城防線上的一個軍事城堡。而后張庫大道的興盛使得它成為一個豪商巨賈、金融票號、商家店鋪聚集之處。由軍事城堡轉為商業(yè)城鎮(zhèn),展現了“萬里茶道”對沿線城鎮(zhèn)功能轉變的巨大推動作用。
此外,宣化古城也是在“萬里茶道”的推動下,由軍鎮(zhèn)向商貿城鎮(zhèn)成功轉變的又一典型,古城內拱極樓上的碑文,至今還記載著當年往來俄羅斯的商人終年不斷。凝視著宣化古城清遠樓下青石板上的深深車轍,讓人感受到一種源自歷史深處的遼遠和雄渾。
大境門是“萬里茶道”集散路段的重要交通設施,也是張庫大道的起點,還是北出長城,通往俄、蒙商道的重要地標。在茶葉運輸和蒙漢互市中,大境門發(fā)揮了重要作用,見證了多元文化友好交流及萬里茶道貿易在中國北方要塞的興衰歷程。
作為一條輻射性、帶動性極強的商路,“萬里茶道”還延伸和生發(fā)出許多功能性很強的配套設施。劉振瑛說:“雞鳴驛城是一座保存較完好的驛城。當年,從北京出發(fā)的商隊都要在這里進行休整?!A’本身就具有溝通、交流的功能,因此,這次申報也將雞鳴驛城列入項目中。此外,察哈爾都統(tǒng)署是清政府對北部邊疆和對蒙俄茶葉貿易的管理機構,任何商隊、商人沒有察哈爾都統(tǒng)署頒發(fā)的信票是不允許出關經商的?!?/p>
商道茶香飄萬里
明代文學家穆文熙有詩一首記錄當時的貿易情景:“少小胡姬學漢裝,滿身貂錦壓明珰。金鞭驕踏桃花馬,共逐單于入市場?!痹娭小皢斡凇敝赴炒鸷?,而“少小胡姬”就是他的夫人三娘子。三娘子一生力主和平互市,受到雙方人民愛戴,至今大境門處還立有三娘子廟,以示紀念。
美國作家艾美霞在其《茶葉之路》一書中對明代張家口貿易情景是這樣描述:“如果鳥瞰公元1578年時中國的萬里長城,你可以看到這一年有四萬匹馬穿過張家口的城市向南進入中國,同時還可以看到銀兩、谷物、布匹以及鐵質容器以相反方向從中國向北流入大草原?!?/p>
在當時,商人們以張家口為起點,通過大境門將絲綢、瓷器和茶葉等商品遠銷到蒙古、俄羅斯等國。而這條通商路線,就是大名鼎鼎的“張庫大道”。因貿易商品中茶葉占比很大,這條路線也被稱為“北方茶葉之路”。
據記載,當時張垣茶商的輸出茶葉額,計清乾隆十五年(1750年)磚茶七千普特,(一普特:16.38公斤),白毫六千普特,這些是與俄商貿易的數量。嘉慶十五年(公元l810年)上述兩類茶已達七萬五千普特,幾乎增加了六倍。加上對蒙古的貿易數額,張家口最多一年運出茶葉數量達五千萬斤之巨。
因此,張家口是當時中國最大的茶葉屯棧地。
據《清季外交史料》記載,當年張家口有西幫茶商百余家,其中以四大茶莊最為有名,為長裕川、長盛川、大玉川、大昌川,這“兩大”“兩長”就是山西祁縣人的商號,所以稱“祁縣幫”。
這些張垣茶商年復一年地活動在這條漫漫茶道上,在發(fā)展我國經濟貿易、溝通物資交流的同時,促進了中外人民的友誼交流,譜寫出了一曲“商隊茶”的歷史贊歌。
“超越國界是萬里茶葉之路成為溝通亞歐的必要前提,張庫大道就是跨越國界的關鍵段落?!蔽沂袣v史文化研究者韓祥瑞先生說,“如果沒有張庫大道這一關鍵段落,萬里茶葉之路就不會成為跨越國界的國際貿易運銷路線?!?/p>
張家口雖不產茶,喝茶的文化和氛圍也不如南方那么濃厚,但縱使更迭變遷,這里的人們和茶的故事依舊每天都在繼續(xù)著。茶是包容的,在不同國度、不同文化的人手中,茶呈現了多種多樣的可能性,無論在故鄉(xiāng),還是在遠方。
千百年來,這片“東方樹葉”幾經傳承、歷練、蛻變,是中華文明的使者,見證多元文化的碰撞與融合。時光流逝,茶葉的生命力和絲綢之路一樣綿綿不斷,歷久彌新。它不斷煥發(fā)新生,在世界各地繼續(xù)書寫著它的傳奇故事。
(記者 郝瑩玉)
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