五類人群注意！吃這些藥時最好不要吃柚子

　　柚子好處多

　　1.抗菌抗炎、抗癌、保護(hù)心血管

　　市場上的柚子品種繁多，主要有沙田柚系列和文旦柚系列等。柚子中的柚皮苷具有抗氧化、抗炎癥、保護(hù)心血管和保護(hù)神經(jīng)的作用。而柚子中的香豆素物質(zhì)，特別是葡萄柚中的含量更為豐富，具有抗凝血、抗菌、抗炎、降血糖、抗高血壓和抗癌等多種生物活性。

　　2.有助控壓控糖

　　柚子屬于高鉀低鈉的食物來源，有助于高血壓患者保持血壓穩(wěn)定。柚子是一種低GI食物，含有豐富的膳食纖維，適合糖尿病患者和血糖控制不佳的人群食用。但仍需注意控制攝入量，避免過度食用。

　　3.生津止渴、美容顏

　　從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來看，柚子是一個水分含量高、維生素C含量豐富的水果，非常適合口干口渴、容易上火的人群食用。柚子中含有大量維生素C，經(jīng)常食用可抑制黑色素生成，讓膚色更白凈。維生素C還能刺激身體分泌膠原蛋白，從而緊致肌膚、預(yù)防皺紋，讓皮膚保持在較佳狀態(tài)。

　　4.消食、解酒毒

　　在我們的中醫(yī)典籍中，柚子肉和柚子皮都有著豐富的記載。例如，《本草綱目》中提到，柚子肉味酸、性寒無毒，具有消食、解酒毒的功效，對于孕早期的婦女來說，還能緩解孕吐反應(yīng)。

　　5.減體重

　　柚子熱量低，纖維素含量較高，食用后可以增強(qiáng)飽腹感，是一種非常好的減肥水果?！吨袊用裆攀持改希?022）》建議每天吃200～350克水果，如果按照上限350克來吃柚子，能量也不足150千卡。

　　小貼士：柚子皮的妙用

　　柚子可謂全身都是寶，除了果肉營養(yǎng)豐富，柚子皮也很有利用價值，不僅可以止咳化痰，還是居家生活的好幫手。

　　●止咳化痰

　　秋冬季節(jié)容易出現(xiàn)痰多咳嗽的情況，用柚子皮搭配川貝可以幫助緩解。制作方法：將柚子皮切碎后倒入鍋中，加適量清水，和川貝一起煮；煮爛后關(guān)火，添加一些蜂蜜，倒入杯子里密封儲存；每天早晚服用即可。

　　●清除異味

　　將柚子皮放在冰箱或是密閉儲藏間內(nèi)，可以有效吸附異味。

　　服用一些藥物的時候最好不要吃柚子

　　柚子不建議和藥物同時服用，尤其是降壓藥、降脂藥等。因柚子中含有呋喃、香豆素類化合物，會抑制體內(nèi)一種重要酶（CYP3A4）的活性，導(dǎo)致某些需要該酶代謝的藥物代謝速度減慢，藥物在體內(nèi)停留時間延長，引發(fā)藥效增強(qiáng)數(shù)倍，或不良反應(yīng)發(fā)生的風(fēng)險，不利于健康。

　　1.正在服用降脂藥的人群

　　如果在服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等降脂藥期間吃柚子，患者發(fā)生肌肉疼痛、橫紋肌溶解的可能性會增大，嚴(yán)重時還可能發(fā)生急性腎衰竭。

　　2.正在服用降壓藥的人群

　　服用硝苯地平、尼莫地平、維拉帕米等降壓藥期間吃柚子或喝柚子汁，好比用藥過量，使血壓驟降，輕則引起頭暈、心慌、乏力，重則誘發(fā)心絞痛、心肌梗死或腦卒中。

　　3.正在服用鎮(zhèn)靜安眠藥的人群

　　柚子會增大地西泮（安定）、咪達(dá)唑侖等藥物引起眩暈和嗜睡的可能性，高空工作者和司機(jī)用藥期間尤其要注意。

　　4.正在服用抗過敏藥的人群

　　柚子可能誘發(fā)特非那定等抗過敏藥的不良反應(yīng)，引起頭昏、心悸、心律失常等癥狀。

　　5.正在使用免疫抑制劑的人群

　　柚子可使環(huán)孢素等免疫抑制劑的血藥濃度增高，增大肝腎毒性。若這類藥長期與柚子等水果同吃，有誘發(fā)腫瘤的危險。

　　柚子健康吃法

　　柚子性味偏涼，空腹食用或胃寒人士食用可能會有不適感，因此我們可以嘗試將柚子煮熟來吃，降低其寒性。

　　●柚子雪梨百合湯：潤燥止渴

　　適合陰虛體質(zhì)的人群。如果你感到皮膚干燥、頻繁干咳或大便不暢，可以將柚子、梨和百合一起煮湯。

　　●柚子炒飯：脾胃不涼

　　將柚子加入炒飯中，與雞肉、蝦仁、雞蛋、胡蘿卜等食材搭配烹飪。

　　如何挑到好柚子

　　紅心柚與黃心柚相比，含有更高的β-胡蘿卜素和特有的番茄紅素，但營養(yǎng)價值的高低并非只取決于某一種營養(yǎng)活性物質(zhì)，而是多種營養(yǎng)活性物質(zhì)協(xié)同作用的結(jié)果。

　　在選擇柚子時，我們可以從外觀和手感上進(jìn)行判斷。優(yōu)先選擇顏色鮮艷、掂起來重的柚子，果汁含量可能更高。

　　柚子的口感主要取決于品種和完全成熟的時間，和果肉顏色沒有直接關(guān)系。一般情況下，白心蜜柚成熟期比部分紅心蜜柚晚些，所以同時購買后食用會感覺紅心蜜柚更甜。不喜歡吃酸的朋友，可以將買回家的柚子存放幾天再食用，會更甜些。

　　健康小貼士

　　1.好處：抗菌抗炎、抗癌、保護(hù)心血管、有助控壓控糖、生津止渴、美容顏、消食、解酒毒。

　　2.柚子不建議和藥物同時服用，尤其是降壓藥、降脂藥等。

　　3.脾胃虛寒人群盡量不要空腹吃柚子，加熱煮熟后食用腸胃更舒適。

　　4.優(yōu)先選擇顏色鮮艷、掂起來重的柚子，果汁含量可能更高。