開學伊始,為做好轄區(qū)學校(幼兒園)食堂食品安全監(jiān)管工作,懷安縣開展學校(幼兒園)食堂安全大檢查暨食品安全普及教育行動,切實保障師生“舌尖上”的安全。
該縣市場監(jiān)督局和縣公安局食安大隊聯(lián)合開展了2023年學校(幼兒園)食品安全關(guān)鍵人員培訓會,對學校幼兒園食品安全管理員與園長進行培訓,要求各學校(幼兒園)做好食堂食品安全自查工作。開學后一周時間,對轄區(qū)內(nèi)各類學校尤其是幼兒園食堂進行全覆蓋檢查,重點檢查食品保質(zhì)期、廚房設(shè)施設(shè)備運轉(zhuǎn)情況,場所、餐飲具等清潔情況和從業(yè)人員健康證明等,對于檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題和隱患,督促立即整改,對發(fā)現(xiàn)的食品安全違法違規(guī)行為,依法嚴厲查處。為檢驗前期幼兒園食堂食品安全整治工作成效,委托第三方機構(gòu)對全縣幼兒園食堂食品安全主體責任落實情況、硬件改造完成情況和管理提升實施情況進行驗收,確保幼兒園食堂食品安全整治到位。
?。ㄓ浾?郝大釗 通訊員 高景山 楊冬冬)
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