“誠(chéng)信之星”展示丨香樓餐飲：誠(chéng)信入味燴得“百姓宴”

　　張家口香樓餐飲有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“香樓餐飲”）運(yùn)營(yíng)20多年來(lái)，一貫堅(jiān)持面向大眾、服務(wù)百姓，以貨真價(jià)實(shí)、親民惠民的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)宗旨，抓好“百姓宴”，全力打造香樓餐飲在酒店業(yè)的良好形象。

　　狠抓食品安全，讓百姓吃得放心。筑牢舌尖上的安全是餐飲企業(yè)的頭等大事。做好食品、餐具的衛(wèi)生把關(guān)是香樓餐飲常抓不懈的必備工作，在原輔材料購(gòu)進(jìn)、儲(chǔ)存、加工、保管各環(huán)節(jié)上，始終堅(jiān)持渠道正規(guī)、條件達(dá)標(biāo)、程序規(guī)范、手續(xù)健全，從而保證了香樓菜品貨真價(jià)實(shí)、色香味美。由于食安工作扎實(shí)有力，香園樓被市市場(chǎng)監(jiān)管局評(píng)為餐飲服務(wù)食品安全量化動(dòng)態(tài)A級(jí)單位。不僅如此，在張家口市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市活動(dòng)中，香樓餐飲的食品安全工作扎實(shí)規(guī)范、成效顯著，受到相關(guān)專(zhuān)家的高度評(píng)價(jià)，成為全市餐飲業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)，為我市贏得了榮譽(yù)。

　　實(shí)施ISO9001認(rèn)證，全面提升企業(yè)素質(zhì)。香樓餐飲以實(shí)施ISO9001認(rèn)證為抓手，創(chuàng)立20多年來(lái)，由一家香滿(mǎn)樓發(fā)展到目前的五家連鎖店、一家快餐配送中心。在市民中信譽(yù)好、口碑佳完全源于香樓餐飲扎根市民、一心為民的“百姓宴”贏得了大眾青睞，也贏得了眾多榮譽(yù)。每天每次一撥撥的顧客滿(mǎn)意而歸都離不了香樓“口菜”，離不開(kāi)香樓人的職業(yè)素養(yǎng)和工匠精神。

　　香樓餐飲公司總經(jīng)理王琛表示，將繼續(xù)用美食傳遞張?jiān)嬍澄幕?，香樓餐飲的使命就是致力打造“口菜”品牌，讓旗下餐廳成為這個(gè)城市的客廳，希望每一個(gè)來(lái)到張家口的人，都能記住張?jiān)@個(gè)歷史悠久的城市，記住這個(gè)城市特有的味道。（記者 李向麗 張博軒）

　　編輯：劉穎莉