2020年,以張家口市花大麗花為名的麗花堂餐廳亮相。這是恒通酒店繼天府山珍之后又一力作。作為張家口市老牌酒店餐飲企業(yè),張家口市恒通城市酒店有限責(zé)任公司(以下簡稱“恒通城市酒店”)多年來憑借誠信經(jīng)營、用心服務(wù)的理念,在消費者中贏得了口碑,叫響了品牌。
恒通城市酒店自2004年11月開業(yè)以來,始終堅持“待人以誠、執(zhí)事以信”的企業(yè)精神,堅持“親情一家人”的服務(wù)理念,堅持“注重細(xì)節(jié)、盡善盡美”的質(zhì)量方針,打造集餐飲、住宿、會議、商務(wù)等多功能為一體的高端酒店。2007年11月,被相關(guān)部門評定為三星級酒店,曾先后榮獲“四葉級中國綠色飯店”“國家四鉆級酒家”“全國綠色餐飲企業(yè)”“河北省優(yōu)秀餐飲企業(yè)”“河北省餐飲30強(qiáng)企業(yè)”“省優(yōu)質(zhì)服務(wù)文明單位”、“河北省服務(wù)名牌”“河北省工人先鋒號”“冀字號老店”“河北省A級達(dá)標(biāo)企業(yè)”“冀菜崇禮菜單品牌推廣示范店”等諸多榮譽(yù)稱號。
恒通城市酒店的誠信關(guān)鍵在內(nèi)部管理上。自開業(yè)之初就向社會公開承諾,做到四個不打折,即:菜肴質(zhì)量不打折,服務(wù)質(zhì)量不打折,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不打折,客人滿意不打折。在原材料采購方面,堅持使用放心食材。食用油是酒店年使用量最大的原材料之一,為打造“綠色餐桌、健康美食”,該酒店全部使用非轉(zhuǎn)基因食用油。庫房管理運(yùn)用了適合于酒店的“五常管理法”,保證全部食材的新鮮和品質(zhì)。
為贏得顧客滿意,該酒店制定了完善的《客人意見收集機(jī)制》、《客人投訴處理機(jī)制》、《客人投訴處理整改回復(fù)機(jī)制》等,精心打造有地方特色的管理模式和“親情一家人”的服務(wù)品牌。誠信服務(wù)最終要靠每一位員工來實現(xiàn),為培養(yǎng)員工良好的服務(wù)意識,該酒店從政治上關(guān)心、生活上愛護(hù)、學(xué)習(xí)上幫助員工,使員工認(rèn)識到,做好服務(wù)是實現(xiàn)美好生活之夢的光榮職業(yè),把服務(wù)人員培育成為專業(yè)人才。
恒通城市酒店員工深知,只有杯滿盤滿永不自滿,才能客人常滿,只有經(jīng)常高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,才能無愧誠信二字;只有與時俱進(jìn)、不斷創(chuàng)新,才能永遠(yuǎn)恒通。正是恒通人二十六年如一日的誠信經(jīng)營,才使恒通城市酒店在取得良好經(jīng)濟(jì)效益的同時贏得了四海賓朋的好評。(河山新聞記者 李向麗 張博軒)
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